Dan Jones

Dan Jones

The Big Book of Gin

Le Gin a atteint des records de ventes dans le monde entier engendrant un boom de nouvelles distilleries et par conséquent une grande soif de nouvelles manières de savourer cette boisson. Dan Jones, auteur de gim best seller et un enthousiaste des cocktails, nous enseigne à apprécier encore plus cette boisson.

En commençant par l’histoire du gin, Dan révèle comment les premières distilleries ont été ouvertes au Royaume Uni dans les années 1600, nous explique les détails de la conception de la boisson ainsi que toutes les tendances variées que celle-ci a connues. Il nous transporte dans un voyage autour du monde dans quelques-uns des principaux producteurs, aborde de nouvelles tendances et partage plus de 100 recettes savoureuses, de cocktails classiques, de nouveaux mélanges, de sirops faits maison et plus encore.

  • Auteur: Dan Jones
  • Editeur: Hardie Grant Books (UK)
  • Format: 19,8 x 24,7 cm
  • Nombre de pages: 224
  • Relié
  • Langue: Anglaise
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